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La dott.ssa Daniela Bruttomesso, coordinatrice del centro di riferimento regionale per la terapia con microinfusore della regione Veneto, ci parla del calcolo dei carboidrati.

La dott.ssa Daniela Bruttomesso, coordinatrice del centro di riferimento regionale per la terapia con microinfusore della regione Veneto, ci parla del calcolo dei carboidrati.
Introduzione Il calcolo dei carboidrati è un metodo di pianificazione del pasto che consente al paziente maggiore flessibilità e autonomia nella gestione della dieta. Esso si basa sulla conta della quantità totale dei carboidrati consumati ai pasti o con gli spuntini. Come approccio nutrizionale sembra essere quello più appropriato nella terapia insulinica con microinfusore o con multiple iniezioni giornaliere perché, …
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