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Riparte il Progetto Dado (Dieta, Allergia, Diabete, Obesità) Genitori e figli in cucina

Riparte il Progetto Dado (Dieta, Allergia, Diabete, Obesità) Genitori e figli in cucina
Il progetto, aperto a genitori i cui figli siano affetti da patologie legate ad una delle tre individuate, nasce come momento di condivisione e di partecipazione a fasi della giornata importanti, come quelle trascorse a tavola e in cucina.

Celiachia: forse scatenata da un’infezione da enterovirus in età infantile nei soggetti predisposti.

celiachia
Uno studio pubblicato su BMJ fornisce ulteriori prove di un ruolo causale delle infezioni intestinali nella prima infanzia nel determinismo della celiachia, almeno nei soggetti con predisposizione genetica alla malattia (i portatori del genotipo HLA DR4-DQ8/DR3-DQ2). Sotto accusa gli enterovirus A e B. Particolarmente insidiose le infezioni con elevata carica virale e quelle di durata superiore ai due mesi. Se …
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